Y quizás lo que sea más importante, el oxígeno necesitado por los animales es producido en las hojas de las plantas. Las hojas son verdes debido a un compuesto químico llamada clorofila que se encuentra en sus células, y este producto químico usa energía de la luz solar y sustancias, incluyendo el dióxido de carbono, para prducir oxígeno. Desde luego, los árboles son las plantas más obvias en el bosque, pero también hay numerosos arbustos, trepadoras, hierbas, gramíneas y un variedad de otras plantas que se encuentran entre los árboles. En los bosques tropicales, muchas plantas realmente se encuentran sobre los árboles. Estas plantas más pequeñas que crecen alto lejos del suelo sobre las ramas o troncos se conocen como epifitas, y prosperan en los húmedos bosques lluviosos tropicales.
Las gramíneas son las primeras plantas en invadir el área donde se ha eliminado un bosque.Cuando se destruye un bosque, las primeras plantas que se mudan y repoblan el área son las gramas (=gramíneas). La mayoría de estas plantas son anuales, viviendo apenas un año, y aunque son resistentes y oportunistas, ellas fácilmente son superadas por arbustos mayores. La mayoría de las gramíneas requieren luz solar directa y, por lo tanto, no pueden vivir en la densa sombra de un bosque espeso. Las gramíneas tienen un grueso sistema de raíces que puede llegar a constituir hasta el 90% del peso total de la planta. Las plantas ligeramente mayores, incluyendo los arbustos, son perennes, lo que significa que viven por muchos años en lugar de apenas uno como en las anuales. Estas plantas usualmente tienen ramas leñosas y más gruesas, desarrollando flores en grupos sobre las ramas exteriores para que sean visibles y accesibles a los insectos polinizadores. En la mayoría de los arbustos, las hojas crecen en ángulo para así conseguir la mejor exposición posible a la luz solar. La mayoría de los arbustos menores necesitan luz solar directa y no están adaptados a los bosques densos. Casi todas las enredaderas y lianas viven en bosques simplemente porque requieren de árboles como soporte. Son más comunes en los bosques tropicales, y aquí los árboles con frecuencia están cubiertos con estas cuerdas vivientes. Las enredaderas y lianas no pertenecen a una familia de plantas en particular; muchas especies no relacionadas han evolucionado para crecer de esta manera. Las enredaderas y lianas crecen rápidamente debido a que gastan energía en la formación de gruesos tallos de apoyo; en vez de eso, ellas se "enredan" alredor de, o se adhieren sobre, las ramas de los árboles. Ciertas enredaderas también crecen horizontalmente en el suelo y, por lo tanto, no se limitan a los hábitats de bosque.
Un 'close-up' de la textura en una hoja de avellanoSon notables las grandes variaciones en forma de la hoja entre diferentes especies de plantas, y también hay variaciones en los modelos de ordenamiento de las hojas. Los árboles que crecen en médanos abiertos y en lugares donde se ha cortado el bosque disponen de mucha luz solar y sus hojas pequeñas parecen ordenarse al azar. Estas hojas usualmente son dentadas o lobuladas y no se presentan muy juntas en las ramas. Esto significa que cada capa de ramas no produce mucha sombra, permitiendo que más luz llegue hasta las ramas inferiores del árbol. Sin embargo, cuando la sombra es intensa, los árboles tienen hojas ordenadas de manera más definida, con hojas grandes creciendo próximas al suelo donde ya casi toda la luz solar ha sido filtrada por las ramas superiores. Diferentes tipos de bosques tienen cantidades y tipos muy diferentes de plantas. Los bosques lluviosos tropicales tienen las comunidades vegetales más diversas de cualquier hábitat. Varios cientos de especies de árboles pueden encontrarse en una pequeña área de bosque lluvioso tropical, comparado con una especie de árbol que puede llegar a dominar la misma cantidad de área en un bosque boreal. En los bosques lluviosos, la cubierta ('sotobosque') es escasa debido a que espeso dosel de árboles bloquea la mayor parte de la luz, mientras que en los bosques templados de coníferas los árboles se encuentran espaciados con grandes espacios abiertos donde crecen las gramíneas.
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